Målselvnepe dyrkes kun nord for polarsirkelen og dens historie strekker seg tilbake til pomorhandelen mellom russiske og nordnorske handelsmenn på 17- og 1800 da forløperen til Målselvnepa kom til Nord-Norge. Frø kom i hendene til blant annet Ole Enok Olsen som bodde ved Luneborg i Målselv. Gjennom mangeårig avl la han grunnlaget for dagens Målselvnepe. Mens «russenepa» var stor, flat og gjerne med rød skolt, valgte Ole Enok ut gule, sirkelrunde eksemplarer med innhult rotfeste. Denne nepa ble kalt Ol-Enok-nepa og etter hvert Målselvnepe. Dagens Målselvnepe har de egenskapene som Ole Enok i sin tid la lagt vekt på i sin frøavl.

I 2018 ble Målselvnepe fra Nord-Norge ble tildelt Beskyttet Geografisk Betegnelse. Med tildelingen følger en offentlig produktforskrift med krav til alt fra frø, jordsmonn, høsting og lagring. Kravene skal sikre høy kvalitet og at et tradisjonelt nordnorsk produkt blir tatt vare på for fremtidige generasjoner.

Tromspotet har investert i en pakkemaskin for å pakke hver enkel nepe inn i pustende plast. Med dette vil hver nepe også kunne merkes med opprinnelse, høstedato, lagringsanvisninger og produsent. Plastinnpakningen øker også holdbarheten til Målselvnepene slik at matsvinnet reduseres betraktelig både under lagring, transport og i butikk der grønnsakene er eksponert for mye lys og varme.

Vil du lære mer om Målselvnepe og se spennende oppskrifter? Les mer på www.smaknord.no

‍