Ovnsbakte småpoteter med krydder

Til denne oppskriften kan man bruke både Gulløye Småpotet og Mandel Småpotet eller andre små poteter.

- Midnattsolpotet Småpotet
- Olivenolje
- Grovt salt
- Krydder

Bland Småpotet med olivenolje, grovt salt og litt krydder (eks provencekrydder). Legg potetene på langpanne som plasseres midt i ovnen. Stek på ca 200 grader i 20-25 minutter. Snu potetene underveis.