Van Gogh

Van Gogh ble godkjent i 2009, og er opprinnelig fra Nederland. Sorten er egentlig en chips-potet, og har dermed ganske høyt tørrstoffinnhold. Det gjør knollene melne, med god smak. Van Gogh er vår allrounder som brukes både til pakking og i de fleste sous-vide produktene hos Kokt og Klar.

Van Gogh er gul, knollene er ovale og potetkjøttet er lysegul. Den ovale formen gjør at Van Gogh er relativt "lettkokt". Siden 2014 er dette den sorten med størst dyrkingsareal hos våre produsenter.

Van Gogh er opprinnelig en pommes frites potet.
Van Gogh er opprinnelig en pommes frites potet.
Van Gogh-åker i full blomst. Et vakkert syn!
Van Gogh-åker i full blomst. Et vakkert syn!
Nyhøstet Van Gogh
Nyhøstet Van Gogh
Forsøksfelt 2017. Van Gogh er alltid med som målesort i alle felt der nye sorter skal testes.
Forsøksfelt 2017. Van Gogh er alltid med som målesort i alle felt der nye sorter skal testes.
Høsting og opplasting av Van Gogh.
Høsting og opplasting av Van Gogh.
Van Gogh er en hyppig brukt sort i Kokt og Klar sine fløtepoteter.
Van Gogh er en hyppig brukt sort i Kokt og Klar sine fløtepoteter.