Asterix

Asterix er rød i skallet og har en svak gul kjøttfarge. Den er en ettertraktet matpotet, men er opprinnelig utviklet som en pommes-frites sort. Det gjør at den har et nokså høyt tørrstoffinhold, likevel er dette en fastkokende sort. Sorten er utviklet i Nederland og ble godkjent i 1998.

Asterix er lett å skrelle og passer både til koking og steking, til fløtepotet og potetsalat, ja - til og med til pizza. Men skal du lage potetstappe, bør du bruke en annen sort!

Nydelig Asterix, klar for høsting om noen uker.
Nydelig Asterix, klar for høsting om noen uker.
Asterix i blomst.
Asterix i blomst.
Asterixåker i august.
Asterixåker i august.
Asterix fra Troms!
Asterix fra Troms!